Известно около 35 видов пионов, преимущественно травянистых многолетников. Три из них имеют древеснеющие стебли.
Пион древовидный — P. arborea Donn. Маловетвистый кустарник с опадающей листвой, высотою до 2 м. Естественно произрастает в Западном Китае. Листья дважды перистые, очень крупные, до 25 см длины, матово-зеленые с синеватым оттенком. Цветы крупные (10—20 см в диаметре), простые или махровые, белые, розовые или красные, расположены на концах побегов. Требует теплого солнечного местоположения, хорошо дренированной питательной почвы. При легком укрытии на зиму не обмерзает и плодоносит. К осени куст окучивают и укрывают сухим листом. Для ускорения созревания побегов листовые пластинки в конце октября срезают наполовину.
Очень декоративный кустарник, используется для посадки группами и одиночными экземплярами на газонах и на опушках.
